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La Communauté Européenne compte 8 Pays membres, producteurs de riz : Italie, Espagne, Portugal, Grèce, Hongrie, France, Roumanie, Bulgarie.
L’obtention en 1998 au niveau national du certificat de Conformité, suivi de l’IGP (indicateur d’origine protégé), délivré par l’Europe en 2000, concrétise les efforts des producteurs pour la reconnaissance de leurs spécificités et assure ainsi une qualité et un tracé au consommateur.
Les rizières constituent un milieu très favorable aux adventices (échinochloa –cypéracées etc.) et aux espèces de bordures qui se développent plus vite que le riz.
► En savoir + : La gestion de l’enherbement.
Sur le plan phytopathologique, les principaux bioagresseurs liés à la culture du riz en Camargue sont la Pyriculariose et la pyrale du riz.
Expérimentations :
La Fredon Paca participe aux actions de biovigilance déléguées par le SRAL Paca à travers le suivi d’un réseau de 6 parcelles où des observations pluriannuelles sur la faune et la flore environnantes sont effectuées. (bio indicateurs : papillon diurnes.)
La biovigilance vise à mener des actions de surveillance des éventuels effets non intentionnels des pratiques agricoles ou des produits et technologies utilisés en agriculture.
La filière rizicole s’appuie sur le centre français du riz, situé à Arles, pour mener les études nécessaire au développement d’une riziculture durable.
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